人気ブログランキング |


カテゴリ：やまちゃんクッキング( 2 )
1
シースー
今日の晩ご飯は彼女の提案で、自宅で寿司を握ってみましたー( ´ ▽ ` )

ご飯に砂糖と塩と酢を混ぜた「酢飯」に、近くのスーパーで買った２４貫入り８８０円の寿司ネタセットのネタをのせて、人生初の握り寿司に挑戦。

これが以外と楽しい。

数分後、出来上がりー！
a0212970_22574567.jpg

じゃーん( ´ ▽ ` )美味しそうですか？

さて気になるお味の方は…。


Σ（・□・；）！！！


うま～い(つ∀｀*)ノ"

やっぱり愛情込めて握った寿司は絶品ですね( ´ ▽ ` )ふぉふぉ

彼女と2人合わせて８８０円でお腹いっぱいになりました( ´ ▽ ` )ﾉ
▲ by opengate0081 | 2012-02-16 21:03 | やまちゃんクッキング
ピエロギ試食会！
どうも。やまちゃんクッキングの時間がやってまいりました。

今週は、ポーランド在住の友人夫婦が我が家に遊びに来ています。

７月３０日から約２週間程、我が家に滞在中です。

さて、今日のメニューは…、ポーランドの家庭料理「ピエロギ」ー！！

パチパチパチー(^^)丿

まずは、小麦粉を練って平らに伸ばします。
a0212970_11261422.jpg


生地がまろやかになったら、コップを使って生地を丸くくり抜きます。
a0212970_112838.jpg


ひたすらくり抜きます。
a0212970_11311452.jpg


ここで…、じゃじゃーん！ひき肉に玉葱を混ぜた具が登場。
a0212970_113206.jpg


この具を先程の生地にのせて…
a0212970_11342323.jpg


生地で具を包んで…
a0212970_11351319.jpg


塩を入れたお湯で茹でて、仕上げに刻んで炒めた玉葱をのせて、出来上がりー！！


食べてみると…、めちゃめちゃ美味い！！！( ^)o(^ )ぷほー

あまりの美味さに夢中で食べているうちに、肝心の出来上がりの写真を撮るのを忘れてしまいました。申し訳ない(・ ・;)

ポーランドの家庭には、肉のかたまりをひき肉にする機械があるらしく、実際はもっとお肉がまろやかなんだそうです。

見た目は日本のぎょうざに似ていますね。

ポーランドの家庭ではこれをいつも皮から作るなんて、ゴージャスですね。

以上、やまちゃんクッキングでしたー（＾◇＾）

また来週ー！
▲ by opengate0081 | 2011-09-06 12:08 | やまちゃんクッキング
1

ファン申請

※ メッセージを入力してください